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さくら

【さくら】
八重桜の花びらを使った、優しい桜の香りを楽しめるジャムです。ほんのり塩味をアクセントに、甘さを抑えてすっきりとした味わいに仕上げました。お湯に溶かして「さくら湯」にしたり、砂糖代わりとして紅茶に入れてもおいしくお使いいただけます。チーズケーキのトッピングや、お菓子づくりにも使えます。

商品名	さくら
内容量	55g
価格（税込）	378 円
賞味期間	製造日から10ヶ月
※12月～4月上旬まで販売予定

この商品を使ったおすすめレシピ

さくらとミルクの二層デザート
材料（4人分）
＜ミルクゼリー＞
●かんてんパウダー・・・・・・1ｇ
●水・・・・・・・・・・・・・65ｇ
●牛乳・・・・・・・・・・・・70ｇ
●砂糖・・・・・・・・・・・・35ｇ

＜さくらのゼリー＞
●さくらジャム・・・・・・・・55ｇ(1びん)
●かんてんパウダー・・・・・・1ｇ
●水・・・・・・・・・・・・・90ｇ
●砂糖・・・・・・・・・・・・25ｇ
●レモン果汁・・・・・・・・・2～2.5ｇ

＜ミルクゼリー＞
①鍋に水とかんてんパウダーを入れる。
　火にかけて中火で1～2分間かき混ぜながら煮溶かす。
②①に牛乳を加え、75～80℃まで加熱する。
③火からおろし容器に冷やし固める。

＜さくらのゼリー＞
④さくらジャムを容器に移し変えておく。
⑤鍋に水とかんてんパウダーを入れる。
　火にかけ、中火で1～2分間かき混ぜながら煮溶かす。
⑥⑤にさくらジャムを加え、75～80℃まで加熱する。
⑦火からおろし、レモン果汁を加えてよくかき混ぜる。
⑧容器に冷やし固めたミルクゼリーの上に流し込み、冷蔵庫で固める。
⑨お好みの大きさに切り分ける。