山形県高畠町の和田地区で栽培されたコシヒカリの玄米と玄米糀のみを使用した、なめらかな舌触りの中に玄米の粒々感を残した飲みごたえのある甘酒です。玄米ならではの深いコクと優しい甘さを大切に仕上げました。